Tours et ses francos gourmands : Salon du livre gastronomique, musiques, vins et joutes culinaires !

Du 15 au 17 septembre 2017, Tours accueille la première édition du festival Tours et ses Francos gourmandes. Un festival multi sites, cœur de ville et bords de Loire, organisé par Tours cité internationale de la gastronomie en Val de Loire. Durant trois jours, Tours vibrera pour la gastronomie sur trois lieux. Les bords de Loire pour les vins, les concerts de musiques et les joutes culinaires, la villa Rabelais pour le salon de livre gastronomique et l’exposition de photos culinaires, les halles pour le village gourmand avec dégustation. Je suis heureux de faire partie de cet événement avec le salon du livre gastronomique. Je serai présent le samedi 16 septembre 2017 toute la journée pour vous rencontrer et dédicacer mes livres. Le programme est très alléchant. C’est le chef Juan Arbelaez qui est le parrain de cette première édition.  Sur les joutes culinaires, les chefs annoncés sont entre autres Xavier Isabal, Yohann Chapuis, Christophe Hay, Didier Edon, Jacques Genin, Benoit Castel, Nina Metaer, Nicolas Léger, Flor Mikula, Beatriz Gonalez, Lionel Levy… Pour une fois, les chefs femmes sont bien représentées. Côté chanteurs, vous aurez Claudio Capéo, Revivor, Cocoon, Part Time friends Rachid Taha… Au salon du livre gastronomique où je serai, en plus des dédicaces et rencontres avec les auteurs, il y aura des colloques et des tables rondes autour de la cuisine du monde, des vins, des ateliers de découpe de légumes, du stylisme culinaire. Le programme complet est à consulter ici.