Samaki days 2018 : célébration de la solidarité et de la culture du Cambodge à la Pagode de Vincennes

Si vous n’êtes jamais allé en voyage au Cambodge, ne ratez surtout pas la prochaine édition des « Samaki days ». Cette journée de festivités, qui s’est déroulée ce dimanche 6 mai 2018 à la Pagode de Vincennes, célèbre la solidarité et l’amour de la culture cambodgienne. 

C’est une belle occasion pour la communauté cambodgienne, et leurs amis amoureux du Cambodge, de célébrer ensemble la nostalgie du pays à travers une riche programmation qui va combler vos cinq sens. 

La matinée s’ouvre avec la cérémonie bouddhique (Bangsokol) pour bénir tous les fidèles. C’est une occasion exceptionnelle de découvrir cette Pagode qui ne se visite pas en temps normal. Même si vous n’êtes pas bouddhiste, une fois déchaussé, vous êtes invité à vous asseoir sur les nattes avec les fidèles. Vous pourrez vous laisser bercer par la récitation des sutras, et observer les rituels de bénédictions. Les encens, les bougies, les fleurs sont en vente à l’entrée de la Pagode comme au pays.

Dans la cour de la pagode, vous pouvez déambuler entre les stands associatifs, les stands d’objets d’arts et surtout des stands de gastronomie. 

La journée est ponctuée aussi de représentations de danses kmères. Un grand kiosque à l’ombre vous permet de déguster tranquillement vos achats alimentaires. 

Le plus difficile est de faire son choix entre toutes les propositions culinaires : entre nouille de riz au bouillon avec herbes fraîches et viandes émincées, salade de papaye dont la sauce est pillée avec des petits crabes marinés au saumure de nuoc man, chapelets de saucisses cambodgiennes de bœuf à la citronnelle, 

gâteau de riz glutineux farcis, omelette au curcuma farci de légumes, jus de noix coco frais, glace pilée garnie de légumineuses, délice de graine de maïs blanc sucré…. 

Ici, aucune crainte, toutes les saveurs sont authentiques. 

La majorité des stands de cuisine sont tenus par des familles. 

Vous pouvez même acheter des ingrédients de cuisine comme les pâtes de curry à la citronnelle, les poissons et légumes fermentés… 

L’accueil est très chaleureux sur chaque stand. Cette parenthèse enchantée donne à vous le sentiment d’être immergé au pays, le temps d’une belle journée. 

Cette manifestation est organisée par l’association Samaki Kohn Kmer (en traduction « solidarité cambodgienne ». Elle œuvre pour la promotion de la culture cambodgienne et l’aide caritative en ayant pour maîtres mot le partage et la solidarité. Nous leur disons merci.