Prendre un verre et admirer le coucher du soleil au Darafify, Tamatave.

Situé sur le front de mer non loin de l’aéroport, ouvert depuis 1981, le Darafify est l’une des institutions en hôtellerie et restauration de Tamatave. Le lieu propose une belle cuisine franco malgache avec des confortables bungalows. 

J’étais venu juste pour respirer le bon air de la mer, siroter un excellent jus de gingembre, et admirer le coucher du soleil. 

Avec un toit en falafy (toiture végétale), le restaurant est ouvert à tout vent et donne vue sur la mer. La plage est juste à une centaine de mètre du restaurant. 

L’accueil de la directrice de l’établissement était chaleureux. Elle me présenta fièrement les statues de Darafify et de ses deux femmes qui décorent la salle. Elle a piqué ma curiosité sur l’histoire de monsieur Darafify. 

Selon Charles Rene, dans ses « Contes de Madagascar » (éditions Leroux 1910), Darafify était un géant, fils de parents qui habitaient au-delà des mers. Selon les légendes, il aurait été le protagoniste de nombreux exploitants surhumain, comme celui de fendre une montagne pour créer une vallée, de rompre une roche d’un coup de pied, de se déplacer d’une côte de l’autre de l’île de Madagascar. Selon certaines versions, Darafify mourut au retour d’un voyage à la recherche de sel. Il succomba des suites d’une blessure qu’un bûcheron lui aurait infligé en prenant son pied pour un tronc d’arbre. Le sang du géant mélangé au sel serait transformé en eau créant ainsi la mer. 

Une autre légende raconte comment le géant épouse la princesse des Pangalanes pour donner naissance au cana des Pangalanes près de Tamatave. Une pirogue, qui vogue sur le canal décore aussi la salle pour parfaire la légende. En plus de sa vue sur la mer en façade, la salle de restaurant donne aussi de l’autre côté sur un jardin avec une végétation luxuriante. Ce lieu Darafify se mérite. Du centre-ville, il faut rouler en voiture sur quelques rues avec de grandes crevasses remplies d’eau pour l’y rejoindre !