Le food temple au carreau du temple à Paris célèbre la cuisine californienne.

Comme un relais de passage des jeux olympiques et paralympique de Paris 2024 et de Los Angeles en 2028 par les papilles, le carreau du temple à Paris nous invite à découvrir et à célébrer la cuisine californienne du 20 au 22 septembre 2024. 

Cette gastronomie californienne singulière célèbre le locavore, une cuisine saine végétale, et se fait influencer par toutes les cuisines du monde notamment par la cuisine mexicaine et chinoise. Avec sa 8^ème édition, le format de ce Food Temple California est connu des passionnés de food. 

L’entrée au festival est gratuite avec un riche programme : marché farmer market, restaurants et comptoirs qui proposent le meilleur de la cuisine californienne, master class et démonstrations culinaires, films expositions et livres, dîner étoilé à quatre mains avec le chef Gilberto Cetina du restaurant Holbox à Los Angeles et le chef Carlos Moreno Comer Paris Mexico à Paris. 

Le programme détaillé se trouve ici. Il est prudent de réserver sa place pour les ateliers, masterclass.