Imaginée par l’association Château en Beaujolais qui réunit les sites historiques de la région viticole, « A table avec l’histoire » propose au grand public (qui a les moyens) une expérience immersive où gastronomie française, vins du Beaujolais d’exception, patrimoine architecturale pour faire revivre une épopée gastronomique du moyen âge au XXème siècle. 9 châteaux accueilleront un banquet gastronomique entre juillet 2025 à mai 2026 où tout sera mis en œuvre pour vous faire voyager dans le temps. Proposé en 200 et 295€ par personne, le temps d’une soirée, vous dégusterez des recettes historiques avec un accord soigné de mets et vins, des cuvées d’exception. Ci-après la liste et la thématique gourmande de chaque château. Même à ces prix, il est raisonnable de réserver ses places rapidement si vous souhaitez vivre la vie de château, le temps d’une soirée, savourer un fragment du passé de ces lieux immémoriaux, aussi bien dans la pierre, dans les assiettes et dans les verres.
Samedi 5 juillet 2025.
Le Banquet des Arlequins, au Château de Lachassagne.
Samedi 13 septembre 2025.
Les fastes du Grand Siècle – 1676, au Château de La Chaize.
Samedi 4 octobre 2025.
Festin Renaissance, au Château de Corcelles.
Samedi 15 novembre 2025.
Sur les traces des Frères Lumière, au Château Bellevue – Domaines Loron.
Jeudi 4 décembre 2025.
Invitation chez le Marquis, au Château de Champ-Renard.
Samedi 28 février 2026.
Les Folles Agapes du “Club des 100”, au Château des Jacques.
Samedi 21 mars 2026.
La Splendeur de la Belle Époque, au Château des Ravatys.
Dimanche 12 avril 2026.
La Frairie des Veneurs, au Château de Nervers.
Samedi 30 mai 2026.
L’an 949 : Le Banquet des Moines, au Château de Poncié.
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