Après « la passion victim » de Claude Montana, « le cream passionnel » de Gaspard Yurkievich, « les saveurs croisées » de PacO Rabana … Le café de la Paix de Paris lance une nouvelle pâtisserie « Podium » signée par le célèbre couturier libanais Elie Saab qui a souhaité rendre hommage à la scène des défilés qui caractérise l’univers de la mode. Cette douceur à base de chocolat et de fruits rouge a été réalisée avec Laurent Delarbre (Chef du café de la Paix) et Guillaume Caron (chef pâtissier). Elle sera disponible en édition limitée du 15 mai au 15 octobre 2008 aux prix de 15€ !
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