Les clients d’une auberge de luxe japonaise dénommée Kagaya dans la préfecture d’Ishikawa ont eu le privilège de goûter à une nouvelle espèce de raisin, de la taille d’une tomate cerise du joli nom de Ruby Roman, au prix record de 25€ par grain ! A ce prix là, chaque client avait droit qu’à deux grains. Il faut dire que c’était la première grappe de 700g mise sur le marché et vendu au prix de 100 000 yens (620€). Le prix moyen des 48 grappes vendues aux enchères était de 27000 yens (167€), un prix qui dépassait les attentes des producteurs.
Il faut savoir qu’au Japon, offrir des fruits de qualité en guise de cadeaux est un présent rare. Il s’agit toujours des premiers fruits de saison, d’une espèce et d’un terroir précis. Il y a deux mois, deux mangues de la préfecture méridionale de Miyazaki étaient vendus aux enchères à 1250€.
www.rubyroman.com/
Il faut savoir qu’au Japon, offrir des fruits de qualité en guise de cadeaux est un présent rare. Il s’agit toujours des premiers fruits de saison, d’une espèce et d’un terroir précis. Il y a deux mois, deux mangues de la préfecture méridionale de Miyazaki étaient vendus aux enchères à 1250€.
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