Pour sa première adresse hors de Tokyo, la maison Jugetsudo a choisi Paris rue de Seine. Cette nouvelle boutique raviva les fous de Matcha, Sencha et Hojicha avec sa belle sélection de thés verts récoltés au pied du mont Fuji.Cette boutique, signée par l’architecte Kengo Kuma, tire sa poésie de la forte présence décorative de bambous qui couvrent les murs et tombent en pluie au dessus d’un comptoir de dégustation d’une infinie longueur en bois de cyprès du Japon. Ce lieu donne réellement l’impression de se transporter au Japon. Vous pourrez ainsi, déguster sur place un Sencha Tsuki avec tous les codes culturels de la dégustation du thé au Japon, accompagné d’un exquis financier au matcha signé Gérard Mulot.
Boire une tasse de thé reste, au Japon, un acte qui échappe au banal et répond à un rituel précis devant permettre de s’élever au-dessus du quotidien.
Au Jugetsudo, prévoyez au minimum 14€ pour vous échapper du banal.
Pour la poésie, la traduction de Jugetsudo寿月堂est « l’endroit où on contemple la lune ».
Jugetsudo 95 rue de Seine, Paris 6ème, www.jugetsudo.fr
1 commentaire:
C'est bien aimable à vous de nous avoir indiquer un endroit où déguster les meilleurs thés. Je ne manquerai pas de le suggérer à mes amis.
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