mercredi 25 mai 2011

Dîner d’Etat des Obama à Londres

Après avoir offert une tournée générale de bière Guinness sur la terre de ses ancêtres en Irlande, le président Obama et son épouse Michelle sont arrivés une journée plus tôt à Londres, pour éviter les désagréments causés par les irruptions du volcan islandais Grimsvötn. Ces étapes font partie de sa tournée européenne avant son arrivé en France pour le sommet du G8 qui se tiendra à Deauville.
C’est donc la première visite d’Etat du président américain à Londres. La reine Elisabeth a accueilli le couple dans le célèbre Palais de Buckingham, à Londres. Pour clôturer cette première journée, un diner d’Etat est offert hier soir par la reine avec 200 invités. Le menu du dîner, rédigé en français selon la tradition du Palais, met en avant la cuisine française.
Paupiette de Sole et CressonSauce Nantua



Agneau de la Nouvelle Saison de Windsor au Basilic

Courgettes et Radis SautéesPanaché d’Haricots VertsPommes Boulangère

Salade

Charlotte à la Vanille et Cerises Griottes

Fruits

Les Vins

Ridgeview Cuvée Merret Fitzrovia Rosé 2004

Chablis Grand Cru Les Clos 2004 (Domaine William Fèvre)

Echézeaux Grand Cru 1990 (Domaine de la Romanée-Conti)

Veuve Clicquot Ponsardin, Vintage Rich 2002Royal Vintage Port 1963

1 commentaire:

Anonyme a dit…

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