Je vous souhaite une belle et heureuse année sous le signe
zodiaque du cochon.
祝你们新年快乐，阖家安康，猪年鸿运，万事如意
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Les cahiers de la gastronomie n°21
Ont collaboré à ce numéro : Claire Bastier, Sophie Blaru, Céline Brisset, William Chan Tat Chuen, Suzanne Duval, Laurent Feneau, Laurent Seminel, Ryoko Sekiguchi, Timothée Trimm.
Les cahiers de la Gastronomie°20
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- William CHAN TAT CHUEN. Passionné par les cuisines et les cultures alimentaires,je désire partager avec vous mes coups de coeur aussi bien dans la restauration ménagère, collective, commerciale, ... et de luxe !!! Culture de la terre, culture de l'assiette, culture de l'esprit !
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