Cette exposition, « Manger et boire à la table de nos ancêtres », au musée de Saint Dizier était réalisée par les classes archéologie du collège Luis Ortiz et du lycées Saint-Exupéry. A travers leur vaisselle de table, l’archéologie permet d’approcher le quotidien de nos ancêtres dans leurs comportements de table.
Parmi les objets présentés, il y a eu un plat gallo-romain du IVème siècle, découvert en 2017 à Roches-Bettaincourt d’une cinquantaine de centimètres. Et aussi l’histoire des tonneaux qui remonte à plus de 2000 ans !
Ces derniers conservaient le vin, qui était la boisson la plus sûre que l’eau ! Ces tonneaux en bois remplaçaient peu à peu les amphores en terre cuites, moins pratiques pour le transport ! Cette exposition était aussi une occasion pour les élèves de la ville de découvrir aussi les différentes techniques de conservation alimentaires grâces à des ateliers pratiques, et aussi à des ateliers culinaires !
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