Voici une très bonne nouvelle pour les producteurs de champagne. En Inde, le champagne rosé, le « pink wine » est devenu la boisson à la mode. D’après la Wine Society of India, un dimanche réussi est « une journée ensoleillée où des amis sirotent un verre de rosé à une table de déjeuner ». En Inde, le champagne rosé élargit son marché des classes très élitistes vers la classe moyenne. Les spécialistes prévoient même une croissance de 48% des ventes entre 2008 et 2012 ! Il ne vous reste plus qu’à faire sauter le bouchon d’une bouteille de rosé (oui, mais du champagne rosé) accompagné de quelques samossas pour vivre la bollywood way of life !
www.thewinesocietyofindia.com
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