Les savoureuses fraises italiennes de Nemi

La fraise de Nemi la « fragolina », couleur rouge vif, petite et très savoureuse, est considérée comme la meilleure fraise de la campagne romaine. 

Depuis l’Antiquité, Nemi est connue comme la capitale des fraises et des fraises de bois. Ces fruits à maturité présents sur les étals dès le mois de mai étaient déjà dégustés lors des ides de juin, lors des fêtes en l’honneur d’Adonis. Depuis 1922, la communauté locale des Castelli Romani décida de les célébrer chaque année. 

Le prochain festival des fraises de Nemi aura lieu le 1^er juin 2026. En attendant dans la ville, vous pouvez déjà déguster ces fraises déclinées en milles recettes, juste nature, en pâtisseries sous forme de tartes aux fraises gourmandes, en sirop, en liqueur ! 

Rassurez d’avoir encore assez de places dans votre ventre pour déguster de délicieux sandwichs à la porchetta croustillants qui vous font de l’œil et les pizzas !