Décidément, cet été, c’est la brochette qui est fashion à l’image de ce « cake pops », une version de cup cake en sucette. « Cake pops » est la contraction de cake (gâteau) et Lollipops (sucette). Les couleurs sont toujours très flashy, très trendy. Le cake pops révèle avant tout les talents artistiques de son créateur. En effet, la base, une génoise au beurre, un cake, …est travaillée en boule, puis plongé dans un glaçage de glace royale ou de chocolat (blanc, noir, coloré). Il ne reste plus qu’à le décorer. Attention à vos calories, c’est très riche en sucre !!!
Pour les idées de recettes et de confection
www.bakerella.com/category/pops-bites/cake-pops/
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