lundi 27 mai 2019

A boire ! Quand la bière s’invite au musée de la Chartreuse de Douai


La bière, cette boisson si populaire est fortement ancrée dans la culture du Nord.  Elément fondamentale de la sociabilité, elle est largement consommée dans les estaminets au quotidien, lors des fêtes privées ou lors de carnavals ! 
Avec son exposition houblonnée, le musée Chartreuse de Douai vous propose de découvrir l’évocation de ce breuvage à table depuis le XVIème siècle, et dans les œuvres d’art au fil des siècles, à la croisée du goût et du patrimoine. Destiné à un public averti comme non averti, le musée propose aussi des ateliers d’initiation à la biérologie en partenariat avec le Baragouin. Vous pouvez même trinquer à la bière dans le cadre historique de cette chartreuse chaque vendredi en afterwork,  avec DJ set et séance de yoga-bière ! Pour mieux vous imprégner de l’histoire et du patrimoine brassicole de la ville, vous pouvez admirer une houblonnière dans les jardins du musée, en partenariat avec le lycée agricole Douai Biotech.  Si vous n’aimez pas la bière, il est proposé aussi des ateliers de cuisine à la bière ! 
Le programme détaillé est ici. Le livre de l’exposition est disponible ici.

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