La bière, cette boisson si populaire est fortement ancrée
dans la culture du Nord. Elément fondamentale
de la sociabilité, elle est largement consommée dans les estaminets au
quotidien, lors des fêtes privées ou lors de carnavals !
Avec son
exposition houblonnée, le
musée Chartreuse de Douai vous propose de découvrir l’évocation de ce
breuvage à table depuis le XVIème siècle, et dans les œuvres d’art au fil des
siècles, à la croisée du goût et du patrimoine. Destiné à un public averti
comme non averti, le musée propose aussi des ateliers d’initiation à la
biérologie en partenariat avec le
Baragouin. Vous pouvez même trinquer à la bière dans le cadre historique de
cette chartreuse chaque vendredi en afterwork, avec DJ set et séance de yoga-bière ! Pour
mieux vous imprégner de l’histoire et du patrimoine brassicole de la ville,
vous pouvez admirer une houblonnière dans les jardins du musée, en partenariat
avec le lycée agricole Douai Biotech. Si
vous n’aimez pas la bière, il est proposé aussi des ateliers de cuisine à la
bière !
Le programme détaillé
est ici. Le livre de l’exposition est
disponible ici.
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