L’Augustin Nîmois, la gourmandise en forme d’Arènes de Nîmes

Dans le livre « Trésors de Nîmes » de Céline Aubert, l’Augustin Nîmois, cette gourmandise en forme d’Arènes de Nîmes est signalée par Angèle et José dans leur chasse aux trésors au cœur de la ville. 

Pour déguster à cette création originale de pâtisseries artisanales moulées en forme des célèbres d’Arènes de Nîmes, rendez-vous rendre aux halles de Nîmes chez Tristan à l’étalier du même nom. Régalez-vous déjà en version dessert les saveurs framboise, noisette, pistache, crème brûlée, baba au rhum en mousse. La maison promet aussi une déclinaison en saveurs salées. Si de loin l’Augustin Nîmois rappelle la forme d’une bouchée à la reine, de près, l’effet waouh est garanti. 

On peut y admirer les arches du célèbre amphithéâtre romain. Cette gourmandise avec une forte identité de Nîmes fait le bonheur des locaux et des touristes ! 

L’Augustin Nîmois se décline aussi en chocolats gourmands.