Depuis quelques mois, la chef doublement étoilée propose un déjeuner et une pause thé à prix réduit.
Pour quelles raisons ? Installée à Londres depuis l’été dernier au restaurant luxueux de Connaught hôtel, Hélène Darroze a senti les premiers effets de crise financière. Avec la chute de Lehman Brothers en septembre, tous les restaurants londoniens ont vu leur clientèle s’envoler. De même, dans son restaurant parisien, elle a noté aussi une chute de 10%.
Hélène Darroze, pour notre grand plaisir, profite de cette crise pour démocratiser sa cuisine en lançant deux formules :
- le déjeuner plateau à 25€ à partir des produits du marché, avec quatre à cinq mini-plats et un dessert.
- Le tea time inspirée de son séjour à Londres, où pour 22€, vous pouvez déguster aux sandwichs aux saveurs du sud-ouest et aux pâtisseries maison (cakes, madeleines, macarons) accompagné d’un thé de tradition.
Hélène Darroze, 4 rue d’Assas, Paris 6ème
www.helenedarroze.com
Pour quelles raisons ? Installée à Londres depuis l’été dernier au restaurant luxueux de Connaught hôtel, Hélène Darroze a senti les premiers effets de crise financière. Avec la chute de Lehman Brothers en septembre, tous les restaurants londoniens ont vu leur clientèle s’envoler. De même, dans son restaurant parisien, elle a noté aussi une chute de 10%.
Hélène Darroze, pour notre grand plaisir, profite de cette crise pour démocratiser sa cuisine en lançant deux formules :
- le déjeuner plateau à 25€ à partir des produits du marché, avec quatre à cinq mini-plats et un dessert.
- Le tea time inspirée de son séjour à Londres, où pour 22€, vous pouvez déguster aux sandwichs aux saveurs du sud-ouest et aux pâtisseries maison (cakes, madeleines, macarons) accompagné d’un thé de tradition.
Hélène Darroze, 4 rue d’Assas, Paris 6ème
www.helenedarroze.com
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