jeudi 30 août 2018

Un Rocher dans les Vignes : Marie Rocher lance sa première cuvée bio 2018 !


Le vin ? « Je suis tombée dedans quand j'étais petite ! ». Depuis cette passion pour le vin n’a plus quitté Marie Rocher. Les chiens ne font pas de chats ! Avec un père éditeur Jean Paul Rocher connu pour être parmi les premiers en France à mettre en lumière les vins natures (L’esthétique du vin de Jules Chauvet dès 2008), Marie s’est lancée aussi dans l’éditions pour défendre les vins qu’elle aime et surtout le respect qu’elle a pour le travail passionné de ces vigneronnes et vignerons. 
Elle a coédité avec les éditions de l'Epure son premier ouvrage : Tronches de Vin. Puis successivement en mars 2015, 2017 et 2018 parurent Tronches de Vin 2Tronches de Pain et Le Vin en Question (premier ouvrage de la nouvelle collection Jules Chauvet). Aujourd’hui, elle décide de passer à la fabrication des vins comme elle les aime. Des vins bios qui « exaltent les arômes naturels de raisins, de terroirs, qui éveillent, enchantent les papilles avec légèreté ». 
Elle a trouvé son bonheur dans la Vallée du Cher entre Montrichard et Saint-Aignan-sur-Cher, en louant le chai de la vigneronne Noëlla Morantin pour vinifier ses  premières cuvées.  Pour cela, elle a besoin d’équiper son chai pour lancer sa première cuvée 2018. Si vous souhaitez la soutenir dans son projet, vous pourrez apporter votre contribution sur le site de kisskissbankbank « un Rocher dans les vignes ». J’attends déjà avec impatience la dégustation de sa première cuvée en cohérence avec les valeurs qu’elle défend depuis des années !  

Aucun commentaire: