C’est l’un des meilleurs livres sur la
cuisine de rue de Bangkok. Il l’avantage d’être en version française aux
éditions Mango. Grâce à Tom Vandenberghe et Eva Verplaetse, vous
pourrez sans souci cuisinier les recettes chez vous comme le phad thaï, les
soupes de pâte de riz, le porc croustillant, les donuts thaï, le curry de crabe
sauté… Vous avez à chaque fois la recette, la photo et la petite histoire !
jeudi 29 mai 2014
Bangkok Street Food, par Tom Vandenberghe, Eva Verplaetse
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