Au menu des réjouissances de cette chinese food week
2015, une découverte des familles de recettes de la gastronomie
chinoise. Lundi spécialités hakka / Mardi fondue chinoise sichuanaise /
Mercredi rôti de poisson saveur Sichuan / Jeudi nouilles de 7 régions /Vendredi dim sum Canton / samedi Marmites Canton Hong Kong Macao /
Dimanche douceurs et épices Sichuan Shanghai. Le détail des menus se trouve ici. Le bonus
pour cette édition ? Un thé gourmand chinois accompagnés de gâteaux et
desserts sucrés le jeudi 6 juin de 15 à 18 heures, et un cours de confection de
raviolis chinois le dimanche 7 juin. Toutes les réservations se font en cliquant ici. Pour vous
immerger dans les cuisines régionales chinoises, lisez « Un
tour gastronomique de la chine 88 recettes des cuisines régionales »
de Georges London.
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