Créé en 2015 pour mettre en lumière la gastronomie
mexicaine, le festival Qué Gusto
est de retour à Paris le 15 au 23 juin 2019 avec comme parrain le chef étoilé
Eric Guérin. Pour cette édition, c’est la ville de Mexico qui est mise à l’honneur
avec son riche patrimoine culturel et gastronomique. Durant la période du
festival, vous pourrez déguster à sa haute gastronomie comme sa cuisine de rue,
à la fois coloré, gourmande avec de belles touches d’épices.
Vous pourrez même
voter pour le taco challenge qui oppose une quinzaine de restaurateurs pour
désigner le meilleur taco de Paris. Du 21 au 23 juin 2019, un marché « Muy
caliente » comme à Mexico s’installe dans Paris, au Cosy Corner café, 8
rue Saint Paris, Paris 4ème. Vous trouverez sur place tout ce qui
fait le charme et l’attractivité d’un marché mexicain avec son artisanat, ses
objets décoratifs, mais surtout une épicerie fine avec pleins de plats typiques
à déguster préparés par la cheffe Mercedes Ahumada. Le marché propose aussi
nombreuses dégustations, animations et ateliers. Participez aussi au jeu pour
gagner un voyage à 2 pour le Mexique. Le programme complet se trouve ici.
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