La maison de la culture du Japon à Paris nous
propose pour ce mois de juin 2015 deux découvertes de la gastronomie nippone.
Un séminaire et démonstration avec « la
cuisine japonaise de l’époque Edo » le 6 juin 2015
et « les
desserts bons pour la santé » le 27 juin 2015. Le
premier est animé par Maki Maruyama directrice de la maison de thé Jugetsudo à Paris, le second par la
chef pâtissière Keiko Nagae. De quoi nourrir à la fois notre esprit et notre
palais.
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