« Chefs de gare », ce sont dix jours où huit chefs sillonneront
huit gares nationales pour aller à la rencontre des voyageurs et leur parler de
gastronomie. Au programme, marché de produits locaux, démonstrations
culinaires, ateliers et dégustations proposés gratuitement. Le parrain de cette
édition est le chef Thierry Marx, très attaché à la valorisation du patrimoine
gastronomique. Voici les dates des escales gourmandes prévues. Paris ouvre et
ferme le bal.
Vendredi 14 octobre : Paris Gare du Nord
Samedi 15 octobre : Lille-Flandres
Lundi 17 octobre : Strasbourg
Mardi 18 octobre : Dijon
Mercredi 19 octobre : Avignon-TGV
Jeudi 20 octobre : Limoges
Vendredi 21 : Tours
Samedi 22 octobre : Paris Gare de
Lyon
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