Bredele de noël maison made in Normandie

Je suis chanceux de recevoir en présent des bredele de noël réalisés par une amie normande. 

Ses petits sablés de noël sont uniques et délicieux. Si beaucoup de sujets me sont désormais familiers comme la tête de renne, le sapin de noël, le bonhomme de neige, le flocon de neige, la canne à sucre …, il y a un entrant avec la vache des Highlands en souvenir d’un voyage en Ecosse. 

Elle y apparaît en première avec le couvercle transparent. C’est ainsi que je découvre qu’on peut se faire fabriquer des moules sur mesure, avec les sujets de son choix. 

Les bredele de mon amie sont minutieusement glacés et décorés à la main comme des bijoux, avec beaucoup d’amour et de patience. Un parfum d’épices et de noël s’échappe de la boîte dès l’ouverture du couvercle, des carrés de pain d’épices cohabitent avec les bredele.