Voici la pièce montée créée par la célèbre pâtissière Fiona Cairns, personnellement choisie par le duc et la duchesse de Cambridge, à la fois royal et chic, dont le décor sonne comme un écho à la magnifique robe de Kate, créée par Sarah Burton, de la maison Alexander Mac Queen.
Ce fruit cake était décoré de 16 fleurs symbolisant le bonheur (la rose), la tendresse (le lys), le mariage (le lierre)... Spécialement pour William, un gâteau au chocolat confectionné à partir des fameux «tea biscuits» McVitie's dont le prince raffolait enfant.
2 commentaires:
Anonyme
a dit…
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Ont collaboré à ce numéro : Claire Bastier, Sophie Blaru, Céline Brisset, William Chan Tat Chuen, Suzanne Duval, Laurent Feneau, Laurent Seminel, Ryoko Sekiguchi, Timothée Trimm.
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William CHAN TAT CHUEN. Passionné par les cuisines et les cultures alimentaires,je désire partager avec vous mes coups de coeur aussi bien dans la restauration ménagère, collective, commerciale, ... et de luxe !!! Culture de la terre, culture de l'assiette, culture de l'esprit !
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