« A la
mère de famille », cette maison historique fondée en 1761 n’arrête pas
d’innover. La dernière création pour cet été porte sur des esquimaux pur jus de
fruits, garnis de pâte de fruits ! Cinq parfums nous sont proposés :
citron, framboise, fraise des bois, passion poire, nectarine de vigne.
A 3,50€
pièce, ils sont tous délicieux avec la sensation d’un vrai fruit, twisté par des
morceaux de pâte de fruits tout aussi savoureuse !
Même si l’enseigne se
duplique dans tout Paris, je vous recommande de vous y rendre à l’adresse
historique dans le 9ème arrondissement, au 35 rue du Faubourg
Montmartre.
Vous aurez le plaisir de découvrir une boutique resté dans son
décor d’origine, avec la patine du temps et la saveur de l’histoire. Les pâtes
de fruits, les bonbons à l’ancienne, les marrons glacés sont toujours là et
continuent à vous faire de l’œil. Depuis, chocolats, glaces, cakes, pâtisseries
ont étoffé l’offre. Pour vous donner un repère dans l’histoire d’A la mère de
famille, 1761 est l’année du sacre à Reims du roi Louis XV ! Imaginez le
nombre de personnes passées avant vous dans cette institution parisienne.
En
1984, sa devanture, un décor en verre gravé de feuille d’or, est inscrite aux
monuments historiques. Ce lieu est un régal pour les yeux et pour les papilles.
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