Du son, du sens et de la culture vegan ! Autour
de concerts et de DJ sets, le SMMMILE
festival réunit les amoureux de la musique Pop et tous les amoureux d’un
mode de vie durable, qu’ils soient écolos, vegans, végé-curieux. Ils pourront
prendre le temps de déguster les plats végétariens signés par le parrain de cette
édition, le chef étoilé Sylvestre Wahid, et un autre chef étoilé Julien Dumas !
Plus de 14 stands et food trucks sur la « veggie street » combleront
les appétits des grands et des petits entre bokits, pakoras, gaufres, tacos, curry de légumes, hot dogs,
glaces, crêpes... Les bouchées salées sont au prix doux de 7€, les sucrées 6€,
que vous pourrez accompagner de vins et boissons végétaux. Des ateliers de
cuisine et des démonstrations culinaires vous initieront sur les délices de la
cuisine vegan avec Sébastien Kardinal (ma petite boucherie Vegan), Marie
Laforêt (la queen de la cuisine vegan), Violaine Bergouin (la raw food sexy).
Vous serez ainsi incollable sur le « zéro waste mood ». Le Vegan
concerne la food mais aussi votre « life style ». Il y aura aussi
beaucoup de rencontres, de débats, d’échanges autour de la vegan way of life.
Et tout se passera à La Villette. Le programme complet se
trouve ici.
lundi 9 septembre 2019
Vegan and Pop SMMMILE Festival, Paris
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