Initié par le restaurateur parisien Xavier Denamur, le mouvement Gourde Friendly commence à faire son chemin. Il encourage les personnes à adopter une gourde pour lutter contre la prolifération des bouteilles plastiques. Pour faciliter et encourager ce geste zéro déchet bon pour la planète, il en facilite leur usage en offrant des adresses où les personnes pourront remplir leur gourde gratuitement. Il encourage ses collègues restaurateurs à offrir ce nouveau service, en précisant que le remplissage d’une gourde coûte 2 centimes d’euros, que ce nouvel art de l’eau’spitalité , bon pour la planète est aussi une action marketing qui peut séduire de nouveaux clients. C’est auprès de la plateforme Hoali qu’une application est créée pour permettre aux restaurateurs de se référencer et aux personnes de trouver les points de remplissage gratuit de leurs gourdes en scannant le QR code. Avec la chaleur de l’été, ce nouveau service de petits gestes éco-responsables du quotidien est le bienvenu. C’est aussi une bonne nouvelle pour notre portefeuille. Au-delà des restaurateurs, l’ambition de Gourde friendly est d’être proposé aussi dans tous les lieux publics, comme les gares, les musées.
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