C’est la cheffe Hélène Darroze qui est la marraine de ce premier Festival des Terroirs. Il se déroule au Heat, dans le quartier Confluence à Lyon du 15 au 17 avril 2023, soit ce weekend prolongé à lundi. Vous pourrez vous nourrir l’esprit avec de nombreuses tables rondes, et master classe sur la « scène terroir », et régaler vos papilles dans l’espace « food court » avec de belles propositions culinaires d’une cinquantaine de chefs connus ou à connaître dont Hélène Darroze, Michel Roth, Blanche Loiseau, Pierre Sang, Adrien Descoules … Le marché de producteurs et d’artisans, une librairie gourmande et des concerts complètent le programme. Ce festival met en valeur le potentiel gastronomique et culturel des régions françaises, avec le crédo du « Bien manger », un plaisir épicurien cher aux Français. Le programme détaillé du festival se trouve ici.
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