Voici un œuf de Pâques à la fois ludique, esthétique, coloré
et gourmand signé par le chef pâtissier François Perret du Shangri La Hôtel Paris. On peut donc à la fois
jouer et déguster cet « œuf jouet » aux arômes fleuris et épicés,
composé d’anneaux multicolores à forte teneur de cacao. Cette création nous
plonge dans l’univers de l’enfance, avec le plaisir de défaire les anneaux, les
empiler, les construire et les déconstruire. Le chef pâtissier s’est inspiré
d’un jouet de son enfance, de ses émotions. Il a lui-même conçu les moules de
sa création ! Son « œuf jouet » de 350 grammes en chocolat noir
Carupano 70% est proposé en édition limitée du 13 au 21 avril 2014 en vente à
emporter au prix de 68€. La base est garnie de fritures en chocolat !
mercredi 2 avril 2014
L’œuf jouet de François Perret, Shangri La Hotel Paris
Libellés :
Chefs,
Luxe,
Recettes et produits,
tendances
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire