Les figures de l’artiste malgache Malala Andrialavidrazana au palais de Tokyo à Paris.

Jusqu’au 5 janvier 2025, vous pouvez admirer l’œuvre monumentale de l’artiste malgache Malala Andrialavidrazana au palais de Tokyo à Paris baptisée « Figures ». 

Cette œuvre qui occupe l’espace de la « grande verrière » sur un mur courbe de près de 60 mètres de long est juste époustouflante. Les « Figures » se présentent comme des cartes géographiques, des collages superposant des représentations issues de timbres, billets de banque, estampes, publicités…

Des écrans sur site vous permettent de voir des agrandissements pour admirer les détails. Sur le site de l’artiste, je découvre que Malala Andrialavidrazana a commencé « Figures » en 2015. Elle bouleverse les archives visuelles largement répandues que les dirigeants mondiaux successifs, de l’ère coloniale du XIXe siècle jusqu’à nos jours, utilisaient pour exercer leur autorité. 

C’est rare une artiste talentueuse malgache exposée à Paris dans un lieu culturel parisien majeur. Il faut en profiter !

Le monde de la gastronomie face à l’urgence écologique, récits engagés

La gastronomie et la restauration sont au coeur des questions environnementales (le climat, bien sûr, mais aussi la biodiversité, l’eau, la pollution, etc.) et des enjeux de santé humaine. Dans ce secteur, des personnalités inspirantes, talentueuses et pionnières sont en train d’inventer de nouvelles façons de travailler.
Ce petit manifeste permet de découvrir leur histoire et leur engagement avec Yamina Aïssa Abdi, Gille Pérole, Pierre-André Aubert, Jean Sulpice, Christophe Aribert, Mauro Colagreco, Florent Ladeyn, Claire Vallée.

Vous pouvez découvrir les premières pages en cliquant ici sur le lien de la maison d’édition.

Savourez un dîner de noël Grand Train à bord du Printemps express Paris !

Pour les fêtes de fin d’année, le Printemps Haussmann à Paris fait rêver les Parisiens et les touristes en les invitant à bord de son train Printemps Express à destination de noël ! 

Chaque scène animée et en musique raconte l’excitation du voyage. Dès la première vitrine, on voit des grooms et des voyageurs en pleine effervescence sur le quai d’embarquement chargés de valises et de paquets cadeaux ! A chaque arrêt, une nouvelle scène se dévoile. 

Le dîner festif est servi dans le wagon restaurant où tous les convives sont en tenue de soirée, échangeant des rires et des conversations animées. Les mets dans ce train grand luxe sont servis clochés ! 

Le wagon de restaurant réserve des alcôves où les amoureux peuvent dîner en tête à tête. 

On peut même se faire dorloter avec un room-service. On y voit des scènes de vie dans les wagon où les passagers chahutent, se reposent ou choisissent leur tenue d’arrivée ! 

132 personnages super-lookés prennent vie dans ces scènes. Ils sont tous habillés par Valérie Cuter, la couturière du Printemps depuis 1998 à partir des matières recyclés (tissu, carton, papier ». Tous les détails minutieux sont époustouflants. Chaque scène capte l’essence même de la magie des fêtes, et d’un voyage comme on en rêve d’en faire ! 

Pour immortaliser votre visite, faites un arrêt dans le studio photo de Noël, niché dans l'une des vitrines du grand magasin. Gardez un souvenir de votre passage du mercredi au dimanche de 12h à 20h ou prenez la pose aux côtés du Père Noël disponible en chair et en barbe, les week-ends de décembre, de 14h à 19h.

Le « Golden Voyageur » des JO festoie dans les vitrines de noël des galeries Lafayette Paris

Ô surprise ! Le « Golden Voyageur », qui a enflammé de son costume doré la cérémonie de clôture des jeux olympiques de Paris le 11 août 2024, est de retour aux galeries Lafayette de Paris pour les fêtes de fin d’année ! 

La raison ? Le metteur en scène de la magie de noël aux galeries Lafayette qui fête son 130^ème noël est Kevin Germanier, son créateur. Il signe les vitrines de noël féériques alliant tradition et modernité, tout en faisant briller Paris de mille feux ! 

Comme le « Golden voyayeur », les vitrines symbolisent le trait d’union entre le présent, le passé et le futur de ce magasin parisien fondé en 1893 ! Elles prennent vie dans des scènes captivantes d’upcycling chic dans des histoires de fêtes écoresponsables. 

Chaque vitrine est travaillée comme une scène de théâtre, où les costumes des personnages sont réalisés avec des matériaux recyclés. On voit le « Golden voyageur », chantant sur une table dressée de pâtisseries, de fruits, de glaces ; ou volant avec des oiseaux dorés et grassouillets vers la Tour Eiffel ! Ces vitrines animées, poétiques, avec son et lumière font la joie des petits et des grands ! 

Le moment attendu pour tous est la découverte du grand sapin sous la coupole, signé aussi par Kevin Germanier. Il est truffé de détails avec plus de 20000 points lumineux ! 

Les visiteurs font la queue pour se faire prendre en photo avec le « Golden voyageur », et le grand sapin !

Dictionnaire des expressions gourmandes de Stéphane Gillet

Allez-vous manger comme un Gargantua, comme un chancre, comme un cochon, comme un moineau à votre prochain repas de noël ? Comme vous le constatez, la langue française recèle de nombreuses expressions, locutions, métaphores, proverbes, dictons, liés à la nourriture, à la cuisine et à l’art de la table. Je salue le travail de Stéphane Gillet qui nous partage ses recherches de plus d’une quinzaine d’année dans son « Dictionnaire des expressions gourmandes ». Tous les ingrédients et les ustensiles de la cuisine y passent. On découvre que de nombreuses expressions viennent du vieux français. Ce livre nous permettra de briller à la table de noël ! Ci-après la présentation du livre par la maison d’édition : « Savez-vous d'où vient l'expression "Ramener sa fraise" ? Que le mot "baragouiner" vient des Bretons du Moyen Age qui, arrivant à l'auberge, demandaient "Bara ! Gwin ! ", donc du pain (bara) et du vin (gwin) ? Qu'avant l'invention des boîtes de conserve au XIXe siècle, on était "pressés comme des harengs en caque" et non "serrés comme des sardines" ? En France, où tout semble être une affaire de goût, on aime la "bonne chère", "avoir le dos au feu et le ventre à table" ou "se taper la cloche" . Il n'est pas rare de "manger comme un chancre" ou de "boire comme un Templier" avant de se retrouver "ivre comme soupe", même s'il peut être plus raisonnable de "mettre de l'eau dans son vin" si l'on veut éviter de "raisonner comme une huître" . Aucune langue autre que le français ne compte autant d'expressions, de locutions, de métaphores, de proverbes, de dictons, liés à la cuisine, à la nourriture et à l'art de la table. Qu'on ait une tablette de chocolat ou de la brioche à la place du ventre, cet ouvrage, destiné aux soupe-au-lait autant qu'aux bonnes pâtes, nous présente les origines et transformations de plus de 1 500 expressions gourmandes, anciennes ou nouvelles. Le livre le plus complet sur le sujet et l'outil idéal pour nourrir sa culture générale. »

Entre mets et mots, l’exposition de la maison Haviland qui nous invite à la table de Victor Hugo

En écho à la renaissance de la cathédrale « Notre Dame de Paris » que nous pourrons visiter à nouveau dès le 8 décembre 2024, la maison de porcelaine Haviland de Limoges rend hommage à Victor Hugo dans une collection unique, signée par l’artiste Frédéric Picard baptisé « Mets Moires ».

Grâce à son roman « Notre Dame de Paris » publié en 1831, Victor Hugo avait lui aussi à sa manière sauvé le monument qui était très dégradé, avec un passage prémonitoire de l’incendie du 15 avril 2019.

La petite exposition dans sa boutique rue royale à deux pas de la place de la Concorde à Paris qui lui est consacrée nous invite à découvrir ses mets préférés. Cette exposition immersive très réussie célèbre la littérature, la gourmandise et les arts de la table. Dès le début du parcours, nous sommes invités à s’installer sur un banc, sous un lampadaire, et à scanner le QR code pour écouter la démarche créative de Fred Picard, avec des nombreuses anecdotes sur l’homme de lettre. 

Sur une table à manger dressée avec de la belle porcelaine de la maison Haviland, qui rappelle le décor de sa maison place des Vosges, on peut découvrir les mets préférés de Victor Hugo avec le menu ci-après : salade de lentilles sauce moutarde, 

poulet crapaudine au romarin, 

mousse au chocolat, 

les financiers. On peut même humer les arômes de chaque recette en soulevant la cloche de chaque assiette qui lui est dédiée. 

De quoi vous inspirer pour votre menu de noël ! La fin de parcours de l’exposition rappelle le funeste incendie de 2019 avec le choc mondial, si on en juge par les titres de la presse mondiale !