Faut-il un grand gâteau unique ou plusieurs petits gâteaux pour fêter son anniversaire ? Sur le plan esthétique, je reconnais avoir été séduit par le gâteau d’anniversaire du Prince Charles, lors de son séjour en Nouvelle Zélande la semaine dernière, où il a fêté ses 64 ans au Palais du Gouverneur. Il a partagé cet heureux événement avec la Duchesse de Cornouailles, son épouse et 64 autres kiwis, tous nés un 14 novembre, âgés de 18 à 101 ans, dont le gouverneur Sir Jerry Mateparae et le premier ministre John Key. Ainsi, le gâteau d’anniversaire est composé de 64 petits gâteaux sur 8 rangés de 8, joliment décorés de glaçage et de pâte d’amande à la mode anglaise, très colorés et appétissants. Sous la décoration se cachait une pâte moelleuse à base de raisins et fruits secs. Le prince Charles découpait son gâteau aux sons de l’orchestre de la l’aviation New Zélandaise qui jouait « Quand j’ai 64 ans ! ».
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