samedi 29 novembre 2014

Star Chefs China 2014, Canton



Après le succès de l’édition 2013, le chef exécutif de l’hôtel Sofitel Canton Sunrich, Nicolas Vienne, organise la nouvelle édition « Star chefs China 2014 » du 29 novembre au 6 décembre 2014. Cette manifestation culinaire, une des plus importantes en Asie réunie 50 chefs de cuisine, pâtissiers, chocolatiers de 17 pays autour de 52 événements culinaires sur 8 jours entre démonstrations culinaires, dîners de chefs à plusieurs mains, dégustations de produits, tables rondes, accords mets et vins… 
L’objectif de ces journées est de faire connaître le savoir-faire des chefs auprès du public. Cette année, les femmes chefs sont à l’honneur. 12 d’entre-elles, dont les chefs françaises Stéphanie Lequellec et Amandine Chaignot, vont présenter leur parcours et leur savoir-faire.  Parmi les 50 chefs présents, seuls 6 sont d’origine asiatique dont le chef Da Dong de Pékin et Jack U de Shanghai. Si vous êtes de passage à Canton, ne ratez pas cet événement.

Aucun commentaire: