vendredi 10 février 2017

Les vins naturels débarquent à Bordeaux, capitale mondiale du vin !



L’establishment du vin à Bordeaux risque d’avaler de travers son cannelé ! Avec l’événement « Sous les pavés, la vigne », le salon des vins naturels débarque à Bordeaux pour la première fois les 11 et 12 février 2017, non pas à la cité du vin, mais dans le très sympathique lieu « Les vivre de l’art ». Pour avoir participé aux éditions parisiennes, cette manifestation ordonnancée par Nouriturfu (« maison d’édition et d’événements qui s’avalent », avec Anne Zunino, Maréva Saravane, Antonin Iommi-Amunategui) et Rue89 Bordeaux est très sympathique, joyeuse et conviviale. Ils savent mettre en lumière comme nul autre ces vins naturels, ces tronches de vigneronnes et vignerons qui les élèvent avec passion, avec parfois des productions confidentielles. Equipé d’un verre à pied collector compris dans le billet d’entrée 8€, vous pourrez déguster à tous les stands ! Si les vins vous plaisent, vous pourrez faire votre achat sur place ! Comme à chaque édition, un débat aura lieu le 11 février de 15 à 16 heures sur le thème « Quel avenir pour le vin ? Pesticides, appellations et transparence » ; avec Bernard Farges (président du CNAOC) et Guillaume Dupré (caviste 'amp; sommelier). Ce salon, ce sera aussi l’occasion de découvrir les livres autour du vin naturel, comme le dernier livre d’Antonin Iommi-Amunategui sur « Manuel pour s’initier au vin naturel » aux éditions de l’Epure.
Pour découvrir le programme complet, cliquez-ici.

Aucun commentaire: