dimanche 6 avril 2014

Offrez-vous un voyage immobile et gastronomique, à bord de l’Orient Express à l’Institut du Monde Arabe, Paris

L’orient Express dans toute sa splendeur d’autrefois vient de faire halte sur le parvis de l’institut du monde arabe (IMA) à l’occasion d’une grande exposition « Il était une fois l’orient Express », consacré à ce train mythique, à cet icône de l’Art Déco, qui a fait le ravissement de générations de voyageurs, ouvrant à ceux-ci les portes de l’Orient. Jacques Lang, président de l’IMA, a imaginé une exposition immersive. Les visiteurs commencent leur parcours sur un quai de gare reconstitué le long du train, avant de monter dans les trois voitures wagons, les parcourir avec l’impression que le temps s’est figé dans le luxé feutré. 
Depuis le 4 avril jusqu’au 31 août 2014, vous pourrez visiter cette exposition et dîner à bord du wagon restaurant avec une carte signée par le chef Yannick Alléno.  Seuls deux services avec 40 couverts sont prévus chaque soir. Le menu proposé jusqu’au 19 avril est le suivant
Consommé de homard, homard royal et petits pois
Soufflé de parmesan, petits légumes à l’italienne
Fricassé de poularde de Bresse, morilles, riz grillé en feuille romaine
Palets chocolatés à l’huile d’argan, glace loukoum et eau de rose
Pour les tarifs, le menu Anatolie, avec la mise en bouche, entrée, plat, dessert et ½ bouteille d’eau minérale est proposé à 120€ par personne, le menu flèche d’or proposé à 160vous propose en plus un accord mets vins avec trois appellations et le café.

Pour plus d’information, préparer votre visite et réserver votre dîner, cliquez ici.

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