L’autre livre : le salon des éditeurs indépendants Paris

Jusqu’au lundi 11 novembre 2019, L’autre livre, le salon des éditeurs indépendants vous attend aux Halles des Blancs Manteaux dans le Marais. 

Plus de 400 auteurs de 240 maisons d’éditions viennent à votre rencontre avec des ouvrages qui sortent des sentiers battus. Tous les genres sont représentés du roman, à la poésie en passant par des livres historiques. 

L’entrée est gratuite et les échanges sont très décontractés et conviviaux. Ici, aucun ouvrage n’a bénéficié de la mise en lumière des médias classiques.  J’ai eu le plaisir de découvrir une belle maison d’édition, Kilowatt, destinée à la jeunesse. 

Mon regard a été attiré par le livre « Histoire de manger » de Galia Tapiero et Marjorie Béal. C’est un beau livre joliment illustré avec un texte simple pour éveiller l’intérêt des enfants à l’histoire de l’alimentation, ses modes de production, ses enjeux culturels et écologiques. 

Un autre livre de la même collection « Histoire de voyager » d’Ingrid Trobois et Barroux invite les petits à voyager, à découvrir le monde proche ou lointain, à aller à la rencontre de l’inconnu. Il y a aussi un livre ravissant sur les cerfs-volants. D’autres pépites sont à découvrir sur ce salon !

Conférences : « Nourrir Paris du Moyen Age à nos jours ». Petit Palais Paris

En lien avec l'exposition "Nourrir Paris, une histoire du champ à l'assiette", l’auditorium du Petit Palais à Paris nous propose une cycle de 7 conférences gratuites pour mieux connaître les acteurs, les produits et les modes de consommation parisiens.

Vendredi 8 novembre – 12h30  : Se nourrir à Paris à la fin du Moyen Âge, par Christine Jehanno, de l'Université du Littoral Côte d’Opale

Vendredi 22 novembre – 12h30 : L’évolution de l’approvisionnement de Paris en viandes de boucherie 1811-1945 : du marché aux bestiaux de Poissy aux abattoirs de la Villette, par Sylvain Leteux, de l'Université de Lille 3

Vendredi 29 novembre – 12h30 : Pas par le pain seul, par Steve Kaplan, de l'Université de Cornell (EU) et Membre du Comité d’histoire

Vendredi 13 décembre – 12h30 : Arcy-en-Brie, une ferme laitière de 250 vaches en 1880, par Pierre-Olivier Fanica, Ingénieur agronome

Vendredi 10 janvier – 12h30 : Boire à Paris à l’époque contemporaine, par Stéphane Le Bras, de l'Université Clermont Auvergne, Commissaire de l’exposition Nourrir Paris

Vendredi 24 janvier – 12h30 : Pénurie et partage de la nourriture à Paris pendant la Première Guerre mondiale, par Emmanuelle Cronier, de l'Université de Picardie-Jules Verne, commissaire de l’exposition Nourrir Paris et membre du Comité d’histoire

Vendredi 31 janvier – 12h30 : Nourrir Paris en 2050 : deux trajectoires possibles du système agro-alimentaire, par Gilles Billen, de l'Université Pierre et Marie Curie

Exposition « Nourrir Paris, une histoire du champ à l’assiette », Bibliothèque Forney Paris

Le Comité d'histoire de la Ville de Paris nous invite à l’exposition en accès gratuit « Nourrir Paris, une histoire du champ à l’assiette » à la bibliothèque Forney de Paris.  Elle s’intéresse à ce qui remplit les assiettes des Parisiens tous les jours en lien avec l'organisation des modes d'approvisionnement de la capitale, du Moyen Âge à nos jours, en temps de paix comme de crise. Appuyée sur des documents de diverses natures, (tableaux, documents publicitaires, films, photographies, objets professionnels) l’exposition abordera plusieurs thèmes avec des prolongements très contemporains dont le développement durable, les circuits courts et produits locaux, la cuisine de rue ou encore l'apport des migrations. Elle montrera qu’ils répondent à des enjeux de longue date pour le territoire francilien. Pour préparer votre visite, cliquez ici.