La Saint Valentin pour Tous à la maison Hugo & Victor Paris

Comme pour le Mariage pour Tous, la maison Hugo & Victor célèbre la Saint Valentin pour Tous pour ce 14 février 2020 ! Elle propose trois jolis coffrets de chocolats, avec trois illustrations qui célèbrent l’amour sous toutes ses formes : les Amoureux, les Demoiselles et les Damoiseaux. Les marinières, les bérets et les couleurs tricolores rappellent l’ADN française de la maison. 

A 12€ avec 6 chocolats ou 22€ avec 12 chocolats, c’est le cadeau le plus romantique, le plus kawaï et le plus abordable de la place. De plus, les chocolats, tous faits mains sont excellents !

Auguste Escoffier, la vie savoureuse du roi des cuisiniers

Ce livre de la productrice de la série « Repas de fête », Elodie Polo Ackermann, nous fait revivre le destin exceptionnel d’Auguste Escoffier, baptisé « roi des cuisiniers » et « cuisiniers des rois ». Ou comment ce fils de forgeron que rien ne destinait à la cuisine a complètement révolutionné la gastronomie grâce à une vision, une créativité sans limite et des rencontres clés. Il a modernisé les recettes anciennes, développé la notion de brigade de cuisine, s’est fait un nom. Dans les restaurants prestigieux qu’il dirigeait entre Monte Carlo, Paris, Londres, il faisait du marketing avant l’heure en dédiant ses créations aux peoples de l’époque comme la salade Eugénie en l’honneur de l’Impératrice, la timbale Garibaldi, les crêpes Suzette en l’honneur de la jeune femme qui accompagnait Edouard VII. Il était l’ami des artistes comme Sarah Bernhardt ou Zola. Il avait bénéficié de l’énergie d’une époque qui a vu la naissance de l’hôtellerie de grand luxe avec une vraie aristocratie qui savait prendre le temps de vivre. « Auguste Escoffier, la vie savoureuse du roi des cuisiniers » est publié aux éditions Flammarion.

Weekend d’animations gratuites au musée de l’Homme Paris

À l’occasion de son deuxième week-end événement, le musée de l’Homme à Paris vous propose ce samedi 8 et dimanche 9 février 2020 des animations gratuites autour de son exposition phare du moment « Je mange donc je suis »., une manière ludique d’explorer les problématiques et les enjeux contemporains de la production et de la consommation alimentaires dans un monde globalisé.  

Les activités proposées sont gratuites dans la limite des places disponibles et s’adressent aussi bien aux petits qu’aux grands. Au programme, légumes oubliés, plantes sauvages, la cuisine des insectes, nouvelle céréale, mini ateliers Marmitons, spectacle « Nourrie l’humanité, c’est un métier ». Le programme détaillé est disponible ici.