dimanche 24 décembre 2017

Le marché de noël place royale à Nantes



C’est autour de la fontaine de la place royale que le marché de noël à Nantes a pris ses quartiers.
Comme dans tous les marchés de noël de France, vous trouverez pleines d’idées cadeaux, de jolis accessoires pour décorer votre maison aux couleurs de noël, et de quoi faire plaisir à vos papilles. 
J’ai beaucoup aimé l’esprit bon enfant de ce marché, facilité par des nombreux coins dégustations et détente où vous pouvez boire tranquillement votre verre de vin, de bière ou de vin chaud, et discuter avec vos voisins du jour. 
Les fûts de vin qui font office de table nous rappellent que Nantes est une région viticole avec son muscadet. 
Le manège avec sa musique attire les enfants comme les abeilles sur le miel. Au moins, pendant qu'ils font leur petit tour, les parents peuvent boire tranquillement. 
De cette place royale, le célèbre passage Pommeraye n’est qu’à 5 minutes à pied, et le château des Ducs de Bretagne à 15 minutes où vous pouvez admirer le calendrier de l’avent grandeur nature de Delphine Vaute, installé sur le bâtiment du Harnachement dans la cour du château. Vous pouvez aussi vous restaurer au café restaurant « La Favorite » dans le château.

samedi 23 décembre 2017

Le panda s’invite au marché de noël de Saint Germain des près à Paris



Un gigantesque panda rouge, aux couleurs de noël, est assis tranquillement devant l’abbaye et les vitrines de Louis Vuitton à Saint Germain des Près. Il déguste une jeune pousse de bambou sans tenir compte de l’effervescence des personnes qui fréquentent le marché de noël de la place, ou qui finalisent leurs cadeaux dans ce très chic quartier. 
Depuis que le premier panda est né sur le sol français au zoo de Beauval le 4 août 2017 à 22h32 avec un poids de 143 grammes, toute le royaume sait qu’il s’appelle Yuan Meng 圆梦 (atteindre ses rêves), avec une marraine prestigieuse, Brigitte Macron, la première dame de France. Il a même reçu la visite du président ! 
Ce panda, c’est comme une petite peluche tout mignonne qui attire de suite la sympathie des enfants et des grands. Cette sculpture du rouge panda, don de Chengdu IFS by wharf China et Richard Olinski, participe à l’opération panda. Elle a pour but de lever des fonds au bénéfice des enfants malades de l’hôpital Necker de Paris. 
Entre deux gorgés de vin chaud, vous pourrez vous rendre dans le kiosque faire un don, acheter une petite peluche de panda, ou faire connaissance avec cet animal si craquant. 
Une fois votre générosité exprimée, vous pouvez déambuler dans les jolis chalets de noël de ce marché de Saint Germain des près, combler votre petite faim avec de la tartiflette, une gaufre, une petite soupe à l’oignon ou une omelette à la truffe. 
A moins que vous ne préférez le confort et la réputation du restaurant « Les deux magots » ou « la café de Flore », avec des aliments plus chics,  où vous pourrez même pris en photo sur la terrasse par les touristes ! 


vendredi 22 décembre 2017

Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux de Jean Luc Toula Breysse



J’ai beaucoup apprécié ce garde-manger subjectif de Jean Luc Toula Breysse qui nous raconte les belles histoires des produits, et leurs longs voyages de leur pays d’origine jusqu’à nos tables, grâce aux Grecs, Perses, Arables, Espagnols et Portugais. Classé sous forme d’un inventaire alphabétique, chaque produit comme l’abricot, la tomate, l’aubergine, la figue, le canard… est nourri d’anecdotes à la fois culturelles, insolites. On apprend ainsi que l’abricot est « le fruit du désir ». Contrairement à une croyance, l’abricot ne vient pas d’Arménie mais des contrées montagneuses du nord-est de la Chine. Cette confusion était entretenue lorsque les romains vendaient à prix d’or cet abricot qu’ils importaient d’Arménie ! Son arrivée en France date du XVIème siècle via le Roussillon. Associé à la sexualité avec ses fleurs hermaphrodites, l’abricot avait très mauvaise réputation. Il trouvait son salut grâce à Louis XIV qui le plantait dans ses potagers royaux ! Vous avez compris, ce livre « Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux » de Jean Luc Toula Breysse  aux éditions Arthaud nous permet de parfaire notre culture gastronomique et briller (si besoin) en société !

jeudi 21 décembre 2017

Le marché de noël au Puy en Velay



C’est sur la place du Breuil que s’est installé le marché de noël au Puy en Velay. 40 chalets ornés de guirlandes lumineuses vous proposent des jouets en bois, des objets de décoration et des spécialités gastronomiques du terroir. 
Pour la dégustation sur place, il y a la fameuse truffade auvergnate cuisinée avec des pommes de terre, du cantal, de l’ail et des lardons. 
Il y a aussi d’excellents macarons et chocolats artisanaux. 
Pour les becs salés, ils ne seront pas déçus par le choix de fromages et de charcuteries locales. 
J’ai découvert avec plaisir une spécialité locale, le confit de verveine. Ses saveurs citronnées donnent une gelée délicieuse. La verveine est un des produits emblématiques du Velay plutôt connu sous forme de liqueur. 
Pour brûler les calories, vous pouvez profiter de la patinoire XXL de 500m2 !