"L’exercice des mâchoires" d’Adélie Vernhes remporte le prix du salon de livre de cuisine 2026.

Les livres sélectionnés pour le « Prix du salon de livre de cuisine » étaient bien exposés à l’entrée de la 4^ème édition du salon de livre de cuisine ancien et moderne de Paris : « Chine, dictionnaire des Saveurs » aux éditions Cosmopole de William Chan Tat Chuen (le mien 😊 ), « L’art du pâté en croûte » de Frédéric Le Guen-Geffroy, « La cuisinière » des Kennedy de Cathleen Clarity, « Chiche ! Osez les légumineuses » de Zohra Levacher, « Ma petite épicerie du monde » de Céline Brisset, « L’exercice des mâchoires » d’Adélie Vernhes ! 

Après les discours officiels d’inauguration du salon par l’équipe municipale du 15^ème arrondissement de Paris ce samedi à 13 heures, 

en présence du président d’honneur du salon Guillaume Gomez, le parrain François Régis Gaudry a annoncé la gagnante du prix du salon de livre de cuisine : L’exercice des mâchoires d’Adélie Vernhes. Ce livre plébiscité par le jury dresse, par une succession de tableaux, un portrait sensible du monde de la restauration, des cuisines étoilées aux brasseries de quartier. Le livre met en lumière la passion, la solidarité, mais aussi l’épuisement et les sacrifices de celles et ceux qui consacrent leur vie à nourrir les autres. Le salon a ouvert ses portes à 11 heures. 

Avec mes livres, je fais partie des heureux auteurs à accueillir les premiers visiteurs venus nombreux dès l’ouverture. Plus de 2000 ouvrages anciens et modernes autour de la cuisine et de la littérature étaient à disposition du public. 

Une collection d’ouvrages riche et éclectique. J’ai eu le plaisir de revoir les amis auteurs, d’échanger avec les visiteurs sur mes ouvrages, de les dédicacer. 

J’ai écouté la dictée « quand les mots mijotent » rédigée par Annie Le Saux. Le texte très gourmand est truffé de pièges de termes culinaires à orthographier correctement. La dictée reprend demain dimanche14 juin à 11 heures pour les personnes qui souhaitent y participer. 

A l’heure du déjeuner, les visiteurs, les écrivains étaient tous invités à déjeuner. Le somptueux buffet délicieux était préparé par les organisateurs. Les dames au moment de dresser le buffet me précisent que tout est cuisiné maison avec des produits bruts et beaucoup d’amour. Ce temps du déjeuner était un moment très convivial. La fin du déjeuner signe le début des tables rondes et des entretiens animés par Christine Ferniot et Antoine Kauffer. Pour découvrir le détail du programme, cliquez-ici. Le salon continue demain dimanche 14 juin 2026.

 Je remercie de l’accueil chaleureux de toute l’équipe organisatrice.