Les bars et les restaurants ont payé
un lourd tribut aux attentats de vendredi soir sur Paris. Comme déclare Didier Chenet,
président du Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et
traiteurs (Synhorcat) : "Des attaques sans précédent ont visé nos amis, nos compatriotes, clients
de nos établissements, pour certains attablés à la terrasse de
nos cafés et restaurants parisiens. Ce sont nos modes de vie qui ont été visés,
l’identité de notre pays et de notre culture, le bonheur du vivre ensemble. Nous sommes tous déterminés à ne rien
concéder, à ne rien changer à nos habitudes et à continuer de vivre
librement". Ainsi, le guide du fooding, suivi par le Syndicat national des hôteliers,
restaurateurs, cafetiers et traiteurs, appellent les Français à sortir dans les
cafés et les restaurants mardi soir 17 novembre 2015. Ceci, pour
rendre hommage aux victimes des attentats, pour soutenir les professionnels de
la restauration et de l’Entertainment, mortellement ciblés, pour que ce qui
fait Paris, nos modes de vie, la France, ne soit pas à son tour trahi par nos
peurs !
Le slogan #tousaubistrot a été lancé
sur les réseaux sociaux.
Le logo de l'opération reprend le dessin de "Peace for Paris", une Tour Eiffel dans un rond noir, réalisé par le graphiste Jean Jullien, qui se transforme pour l'occasion en assiette, entourée d'un couteau et d'une fourchette.
Le logo de l'opération reprend le dessin de "Peace for Paris", une Tour Eiffel dans un rond noir, réalisé par le graphiste Jean Jullien, qui se transforme pour l'occasion en assiette, entourée d'un couteau et d'une fourchette.
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