mercredi 11 juin 2025

Salon du livre de cuisine ancien et moderne, Paris


C’est dans l’ancienne halle aux chevaux, classée au patrimoine culturel de la ville de Paris, du Parc Georges Brassens, que se déroulera la troisième édition de ce salon dédié aux livres de cuisine ancien et moderne. Organisé par l’association CE15, le Marché du livre de Paris, la librairie Le Divan et les éditions de l’Épure, il se tiendra le samedi 14 er dimanche 15 juin 2025 avec plus d’une cinquantaine d’auteurs, éditeurs, chefs et libraires passionnés. Au programme, il y aura des tables rondes et signatures, des échanges privilégiés avec les auteurs et éditeurs, des ateliers pour enfants ! Parmi les chefs invités, il y aura Alexandre Gauthier, Christophe Hay, Jean François Piège. Et les auteurs que je connais, Véronique Chapacou, Patrick Cadour, Alessandra Pierini, Minh Tâm Tran, Martine Camillieri, Jacky Durand… Ce sera l'occasion de découvrir ceux que je ne connais pas !

 

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