Connaissez-vous la galerie Le 19M Paris ?

A la fois galerie d’exposition, école, atelier et lieur de restauration, la galerie le 19M est initiée par la maison Chanel en 2022. Situé dans le 19ème arrondissement de Paris, elle valorise les métiers d’art de la mode et de la décoration, en mettant en valeur les savoir-faire des artisans et des créateurs.

L’habillage du bâtiment, dessiné par l’architecte Rudy Ricciotti, est une enveloppe de tissage de fils en béton inspiré d’une trame textile verticale. Dès votre entrée avec un hall baigné de lumière et une hauteur de plafond vertigineuse, vous avez à votre droite le café du 19 M en service continue de 11 à 18 heures du mercredi au dimanche. 

Selon votre heure de visite, vous avez une offre coffee shop pointue (excellent matcha latte avec cookie au miso), ou une carte de restauration avec des pizzas artisanales, une cuisine française avec des touches japonaises. 

Avec l’exposition en cours, « Beyond our horizons : de Tokyo à Paris » qui met en regard l’artisanat français et japonais, le dialogue se retrouve aussi dans la carte proposée avec des touches nippones : velouté de champignons miso, tonkatsu sauce tartare riz, pizza Tokyo Margherita avec de l’huile de sésame, gâteau chocolat gomasio de sésame noir. La bière japonaise Kirin Ichiban comme les autres boissons sont en libre-service. A votre gauche, vous avez la librairie, et face à vous, les espaces d’exposition et les ateliers. 

L’exposition « Beyond our horizons : de Tokyo à Paris », très poétique et esthétique est inspirée de l'idée d'un univers régi par des forces élémentaires et de la philosophie des cinq éléments — la terre (土, do), l’eau (水, sui), le feu (火, ka), le vent (風, fu) et l'air (空, ku). 

L’exposition explore les liens profonds qui unissent nature et création.  Les pièces exposées sont magnifiques. L’offre de la librairie est en lien aussi avec l’exposition. 

Saison oblige, « le sakura, dix façons de la préparer » du chef Sugio Yamaguchi répond présent. J’ai découvert aussi de ravissantes lampes de croissant et de pain de mie ! L’accès à toutes les activités culturelles de la galerie 19 M est gratuit.