Grand central New York, au-delà d’être
la plus grande gare de New York est aussi un lieu où la gourmandise s’exprime à
tous les niveaux ! Si vous êtes en séjour à New York, sachez que vous
pouvez profiter de l’opération « “Life’s a Picnic in Grand Central” jusqu’au
28 août 2015 ! Le principe est simple. Vous pouvez
venir avec votre pique-nique ou l’acheter sur place, tout en profitant des
animations, de l’air conditionné et du wifi ! Vous avez aussi des
démonstrations culinaires, des shows, des dégustations gratuites. C’est comme
un salon de gastronomie !
Le food-hall de la gare est impressionnant avec
une offre de restauration très variée et des snacks dans un décor très luxueux.
Vous pouvez faire le tour des saveurs du monde. Un repas avec un plat cuisiné,
un dessert et une boisson vous coûte en moyenne 12 US dollars. Ce food-hall
donne accès direct aux quais. Cette fois-ci contrairement à mes autres séjours
à New York, je me suis rendu à l’Oyster bar pour déguster quelques huîtres et
la fameuse clam showder, la chaudrée de palourdes.
En plus du citron et la
sauce vinaigrette, les huîtres sont servies avec du ketchup ! La soupe de
palourde est bien goûteuse, épaisse grâce aux pommes de terre crémée.
L’oyster
bar est une institution dans cette gare. C’est le seul restaurant fléché
dans les couloirs de la station. L’architecture de la salle st surprenante.
Il
s’agit d’un plafond vouté recouvert de carrelage vernis, dessiné par l’architecte
espagnol Rafael Guastavino. Vous avez le choix de vous attabler sur les tables
individuelles ou sur des grandes tables communes !
Pour déguster que les
huîtres, il vous vous rendre au bar à huîtres directement.
Ce que j’ai beaucoup
apprécié aussi, c’est le grand central market, cette galerie alimentaire de
luxe sur presque 120 mètres de long et qui vous propose des viennoiseries, des
plats traiteurs, de la charcuterie, des fruits et légumes, des produits
laitiers, des fromages, des pâtisseries US, des boissons…
Un endroit où votre
porte-monnaie est rapidement délesté au
gré de votre appétit d’achat !
Cette gare centrale est l’une des visites
incontournable de New York. Elle est magnifique et elle nous est familière tant
nous l’avons vu dans de nombreux films comme Cotton Club, Je suis une Légende,
Madagascar (en dessins animés), Men in Black, La Mort aux Trousses, Superman,
Incassable, Eternal Sunshine of the Spotless Mind…
Après vous en être rempli le
ventre, pensez juste à vous embrasser au pied de l’horloge du hall principal. Cela
porte bonheur. Ah vous êtes seul ! Faites quand même le baiser en pensant
à votre moitié !
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