Préparez déjà le programme personnalisé de votre « Paris Design Week » qui aura lieu du 9 au 15 septembre 2013. Le
thème du « Food
& design » sera plus qu’à l’honneur
avec un parcours qui lui est entièrement dédié. Comme pour les 6 autres parcours (Arts
& design, Design et architectures, Design iconique, Design digital, Design
en France, Design et mobilité), vous aurez un bouquet d’expositions diverses
(libres et gratuites), de soirées festives, de rencontres avec les artistes, des
visites balisées, d’événements partenaires à destination à la fois des
professionnels et des amateurs de création, français et internationaux. Parmi
les événements « Food & Design », il faut comprendre le design à
la fois dans le contenu des assiettes, le cadre, les objets, la lumière. Bref,
tout ce qui fait pétiller nos cinq sens en provoquant l’ascenseur sensoriel de
l’art de vivre.
Parmi le programme proposé « Food & Design », j’ai
noté le dîner performance France-Brésil présenté par Food In Touch / la maison
Laduré qui a imaginé un dessert, le magnifique, très sculpturale à base d’orange
et de chocolat / Un happening de la maison Lenôtre à la School Gallery où les
chefs de la maison tentent des reproductions des pliages 3D de l’artiste
plasticienne Emilie Benoits avec du chocolat brut.
Il est temps aussi que j’aille
visiter le nouveau concept de restauration de cantine chic, à base de verrines,
Nano,
réinventé par Ora-Ïto, designer et créateur iconoclaste. Pour la sortie de son
premier numéro, le magazine MOST, a
donnée carte blanche au chef de la maison du chocolat, Nicolas Closieau, MOF
pour créer une nouvelle géométrie gourmande tout chocolat, le cocktail d’inauguration
aura lieu le 9 septembre, de 19h30 à 23h sur invitation. Il est temps pour vous
de découvrir le programme détaillé
et de vous faire inviter !
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