Originaire de Vichy, la boutique « Les bonbons de Moinet »,
confiseur depuis 1852 est un plaisir à la fois pour les yeux et pour le palais.
Installée place royale à quelques pas de la cathédrale gothique Notre Dame de l’assomption
de Clermont Ferrand, on est d’abord attiré de loin par sa jolie façade d’architecture
art nouveau, mariage de verre et de ferronnerie, crée par Louis Jarrier en 1901.
Avant d’être le royaume des confiseries, c’était une pharmacie me précise la
vendeuse. La maison Moinet est une
référence dans l’histoire de la confiserie française. Depuis 1852, c’est
toujours une maison familiale avec une production artisanale.
Elle est d’abord
connue par ses pastilles vichy bienfaisantes entre saveurs natures, citron,
orange vendus dans des boîtes vintage. Puis, il y a toutes ces gourmandises les
bonbons glacés du pays Bourbonnais, les fondants aux fruits, les gommes
véritables, les marrons glacés, les pâtes de fruits d’Auvergne, les chocolats.
On a envie de tout acheter ! Tous les bonbons glacés sont fabriqués à la
main, comme des pièces de bijoux. Si vous n’avez pas la chance d’être à Vichy,
Clermont Ferrand ou Paris où la maison possède de boutiques, vous pouvez commander en ligne et vous
faire livrer à domicile !
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