Encore
au stade du projet, Christophe
Gernigon, designer décorateur, spécialisé de l’architecture intérieure et de
la scénographie a imaginé ce concept de « Plex’eat » pour faire appliquer
la distanciation sociale dans les restaurants.
Comme vous le voyez dans les
visuels, il s’agit de visières de protection XXL, sous forme de cloche,
suspendues en plexiglas au-dessus de la tête de chaque convive.
La cloche est
plus ouverte dans la partie dos du client pour faciliter le service des plats.
Serez-vous tenté de manger sous cloche ? « Même si nous espérons ne
pas en arriver là, mieux vaut envisager des solutions alternatives esthétiques,
design et élégantes qui garantissent les règles de distanciation sociale »
dixit Christophe Gernigon.
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