La Casita selon Bad Bunny : entre café, rhum, musique, danses et saveurs portoricaines !

Por la mañana café, por la tarde ron

Ya estamo' en la calle, sal de tu balcón !

Auriez-vous envie de rejoindre la célèbre Casita de Bad Bunny lors de ses concerts à travers le monde en entonnant ce joli refrain ? Ses concerts à Marseille comme à Paris ont fait le plein. Bien plus qu'un spectacle, ses concerts offrent une immersion dans la culture portoricaine. Au cœur de la scène, sa célèbre « Casita » incarne l'esprit de l'île, où la famille, le partage et la convivialité occupent une place essentielle. Si quelques invités privilégiés y prennent place au fil de la tournée, l'essentiel est ailleurs : faire voyager le public jusqu'à Puerto Rico. Cette invitation passe d'abord par les sens. Le café portoricain, réputé pour sa douceur et ses arômes, inaugure traditionnellement les matinées.  

À l'occasion de sa tournée mondiale, un couple de torréfacteurs de Café Comunión, à San Juan, accompagne même l'équipe technique afin de préparer du café de spécialité dans les coulisses pour les musiciens et les techniciens.  

Héritage d'une longue tradition agricole, il est dégusté serré, souvent en famille ou entre amis. Plus tard dans la journée, place aux moments de détente où le rhum, produit emblématique de l'île, entre volontiers en scène, pur ou dans des cocktails tropicaux. Plus qu'une habitude, c'est un véritable art de vivre, où chaque moment a sa saveur. Le rhum accompagne les mets locaux. La gastronomie portoricaine reflète le métissage de l'île, entre influences taïnos, espagnoles et africaines. 

Parmi les spécialités incontournables figurent le mofongo, une purée de bananes plantains frites souvent garnie de viande ou de fruits de mer, 

l'arroz con gandules, riz aux pois d'Angole considéré comme le plat national, 

le lechón asado, porc rôti à cuisson lente, 

ou encore les tostones, rondelles de banane plantain frites deux fois. 

Les gourmands termineront par un tembleque, un dessert à base de lait de coco parfumé à la cannelle. À travers sa musique et la mise en scène de ses concerts, Bad Bunny célèbre un Puerto Rico authentique, où le café ouvre la journée, le rhum accompagne les instants festifs, et la cuisine rassemble toutes les générations autour d'une même table. Une façon de rappeler que la meilleure invitation à la « Casita » est peut-être tout simplement de découvrir l'âme gourmande de l'île. 

Bad Bunny se pose en véritable ambassadeur ! Pour sa première parisienne, Bad Bunny a mis à l'honneur "La vie en rose " d'Edith Piaf au son d'El Cuarto, la guitare typique de Porto Rico.