Food Temple Maroc au Carreau du temple Paris

Du 18 au 20 septembre 2026, le Carreau du Temple à Paris se met aux couleurs du Maroc pour trois jours placés sous le signe de la gastronomie, de la musique et du partage. 

C’est l’occasion de découvrir une cuisine marocaine à la fois traditionnelle et contemporaine avec des tajines, pastillas, couscous, pâtisseries et création de chefs. Cette édition réunit notamment Fatéma Hal, marraine, et Abdel Alaoui, parrain, entourés de nombreux chefs et cuisiniers. 

Parmi les rendez-vous gourmands à ne pas manquer, il y a les masterclass autour des épices comme le ras el-hanout, les démonstrations de pastilla. Les plus gourmands pourront participer aussi aux ateliers pour apprendre à préparer un tajine au citron, une pastilla aux fruits de mer, un tajine de bœuf à la cannelle. 

Et pour prolonger le voyage, direction le souk avec produits marocains, artisanat et pâtisseries, avant de profiter des concerts aux sonorités ganwa, soul ou électro. C’est une jolie parenthèse dépaysante, où les parfums, les saveurs et la musique donnent l’impression de partir au Maroc pour le prix d’un billet de ticket de métro. 

Vous avez le programme détaillé ici pour préparer votre visite. L’accès est gratuit sauf la soirée d’ouverture, les ateliers de cuisine.