Le songpyeon, le gâteau de riz en forme de lune de la fête coréenne des récoltes.

Célébré le 15ème jour du 8^ème mois lunaire (25 septembre 2026), le chuseok 추석 est la grande fête traditionnelle coréenne des moissons et de la pleine lune. Les familles se retrouvent autour d’un banquet pour rendre hommage aux ancêtres, et exprimer leur gratitude pour les récoltes de l’année.

Cette année encore, l’association des résidents coréens en France organise cette célébration le weekend du 19 et 20 septembre 2026 au Jardin d’acclimatation, dans le bois de Boulogne à Paris. Au programme, animations et découverte de la culture coréenne avec des spectacles d’arts, un concours de K-pop, un concours de hanbok, de la K-food. 

Vous pourrez déguster le songpyeon 송편 , le gâteau de riz rituel de cette fête. La pâte à base de farine de riz colorée avec du jus de légumes, est garnie de crème de sésame, de pâte d’haricot rouge, de châtaigne. Il est façonné en forme de demi-lune puis cuit à la vapeur. Cette forme de lune croissante évoque l’idée de prospérité, de croissance