Rice Market Paris 13ème, le rendez-vous de la street-food pour célébrer la fête de la lune.

Pour célébrer la fête de la lune, la 4^ème édition de Rice Market transforme le boulevard Auguste-Blanqui près de la place d’Italie dans le 13^ème en un véritable festival de saveurs asiatiques. 

Une invitation à déambuler entre les stands, goûter aux spécialités de rue et découvrir une multitude de recettes venues de toute l’Asie : raviolis, ramen, takoyaki, sushis, mooncakes et bien d’autres gourmandises. 

La majorité des mets proposés sont préparés et cuisinés sur place.  Mais cette année, on ne vient pas seulement pour déguster : on vient aussi cuisiner !  

Pour la première fois, Rice Market accueille Rice cuisine, un atelier de cuisine en plein air imaginé avec Lee Kum Kee. Aux côtés de la cheffe Ange Hong-Lan, les participants prennent les commandes d’une véritable cuisine extérieure et apprennent à réaliser une recette asiatique en utilisant les sauces et condiments emblématiques de Lee Kum Kee.  

Sauce soja, sauce huître, sauces pimentées et autres condiments deviennent les complices d’une cuisine pleine de caractère. On apprend les bons gestes, on découvre comment doser et associer les saveurs… puis on déguste sa création ! 

Toutes les effluves des allés vous titillent les narines et vous ouvrent l’appétit. Ce Rice Market se déroule que ce samedi, et reste ouvert jusqu’à 23 heures. 

Il est encore temps d’aller rejoindre les grandes tablées !